Matices del Vino - 🎙Programa Radial del Mundo del vino

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La degustación de vinos del NOA llega a Mendoza

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Gabriela Malizia: “Queremos hacer más grande el espacio que tiene la mujer en el mundo del vino”

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Se viene la primera wine fair de mujeres de Argentina

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MAAL MAX CARNAMAAL abre el calendario 2023

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El restaurante Abrasado rompe el molde con su propuesta pop up

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José Pepe Morales: “Entendemos muy bien por dónde queremos ir y hacemos muchas microvinificaciones”

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Columnas- 5 diciembre, 2023

José Alazraqui, el enólogo que vino de medio oriente a desarrollar la vitivinicultura del Norte argentino

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Viaje al mundo de los Pet Nat y los recomendados que no podes dejar de probar

Nuestra sommelier en Matices del Vino, Romina Rolón, en su columna “A la carta”, que podes escuchar todos los sábados en Matices del Vino, se mete…

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Entrevistas- 5 diciembre, 2023

En enólogo detrás de Château d`Yquem, el mejor vino dulce del mundo

En diálogo desde Francia, el prestigioso enólogo italiano con paso por Mendoza para trabajar en Cheval Des Andes, habló con Matices del Vino sobre su presente…

Entrevistas- 1 diciembre, 2023

José Pepe Morales: “Entendemos muy bien por dónde queremos ir y hacemos muchas microvinificaciones”

En diálogo con Matices del Vino, el experimentado enólogo habló sobre su presente en Huentala Wines, su visión sobre el vino y lo que viene.…

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Mendoza y su lugar de privilegio en la Guía Michelin

El reconocido chef y sommelier Pablo Ranea en, que se emite los sábados durante el programa Matices del Vino, celebra este logro y analiza las razonas…

Entrevistas- 29 noviembre, 2023

Ana Paula Bartolucci: “Nuestra filosofía es siempre ofrecerle algo más al consumidor”

La joven profesional liderará la enología de Chandon y desempeñará un papel destacado como comunicadora de los espumosos de la marca, tanto en Argentina como en…

Columnas- 28 noviembre, 2023

¿Por qué debes cuidar a tus vinos de la luz?

La luz directa del sol y las luces artificiales pueden descomponer los compuestos del vino y alterar su sabor, ya que se produce un fenómeno denominado…

Entrevistas- 22 noviembre, 2023

Los secretos y virtudes de la madera en la elaboración del vino

De gira comercial por Mendoza, el Director Comercial de la tonelería francesa Saint Martin,Benjamín Macrez, visitó los estudios de La Red y habló sobre los secretos…

Columnas- 22 noviembre, 2023

Las primeras marcas de vinos de Argentina, su historia y legado en el tiempo

Florencia Rodríguez investigadora en Historia del Conicet y en la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo) en su sección Recuerdos del Vino que se emite cada 15…

Entrevistas- 22 noviembre, 2023

Francisco “Paco” Puga: “20 años de trabajo en el desarrollo de los viñedos nos permiten tener una uva de calidad”

En diálogo con Matices del Vino desde Salta, el reconocido enólogo nacido en San Juan habla del presente de los vinos del Norte Argentino, su futuro…

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Más conocido como “Pepe”, José Morales tiene

Más conocido como “Pepe”, José Morales tiene una larga y reconocida trayectoria en el mundo del vino. Es el enólogo responsable de los vinos de Huentala Wines, la bodega del reconocido empresario mendocino Julio Camsen, pero en su currículum cuenta con una amplia experiencia que comenzó hace varios años en bodega Martelén, para luego incursionar en el mundo de los espumantes en Pascual Toso. En su paso por el grupo Salentein, donde lideró la enología de Callia y Pyros en San Juan, se perfeccionó en los vinos y de Alta Gama

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Moët Hennessy se complace en anunciar a Ana Paula

Moët Hennessy se complace en anunciar a Ana Paula Bartolucci como nueva Chef de Cave de Chandon Argentina, la quinta en ocupar este cargo en la historia de Chandon Argentina, luego de la partida de Diego Ribbert, ex Chef de Cave en junio 2023. Ana Paula, liderará la enología de la bodega y desempeñará un papel destacado como comunicadora de los espumosos de la marca, tanto en Argentina como en el extranjero

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