Nuestra sommelier Romina Rolón en su segmento “Vino a la Carta” te explica qué hay detrás de un vino biodinámico, cómo se elabora y de qué se trata esta tendencia que crece.
Del consumo responsable y la sostenibilidad, a la vitivinicultura. Un debate que se renueva a partir de la inauguración de la nueva bodega del proyecto Alpamanta en Mendoza.
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