Nuestra columnista Marina Gayan, la única Master of Wine de Argentina y la primera de Sudamérica, analiza en su columna Big Bang Vino en Matices del Vino el impacto que está teniendo el Cambio Climático en la producción de vides en las principales zonas vitivinícolas del mundo.
En tres noticias destacadas, te trae los temas centrales y lo que se está pensando de cara al futuro para mitigar su impacto. Desde experiencias de cultivar uvas en el espacio a nuevas investigaciones científicas y acciones que están tomando bodegas de Mendoza para estar a la vanguardia.
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