¿Nos preguntan mucho porque el vino genera tanta pasión? No solo a nosotros, que trabajamos y estamos muy involucrados en este maravilloso mundo que nos apasiona, sino a personas de distintas profesiones, culturas, estatus social, posición económica, etc. Con esto quiero decir, que realmente existe un vino para todo el mundo y generar pasiones a todo tipo de persona.
¿Ahora bien, porque genera esta pasión?
Bueno, esto es muy difícil de explicar porque cada uno lo vive de manera distinta, son muy subjetivos estos sentimientos que genera el vino, pero te voy a hablar desde nuestro punto de vista, porque nos gusta tanto. Empiezo en mi columna esperando escuchar a cada uno de nosotros después.
Nuestro enólogo y conductor de Matices del Vino, Cristian Moor, en su segmento “La Sobremesa de Matices”, analiza este tema y ensaya algunas respuestas. No te las pierdas.
Escuchá aquí su segmento: