Es un tema que, como siempre, nos proponen nuestros oyentes y cibernautas de las redes sociales que participan muy activamente dándonos a elegir una decena de temas por semana… agradecemos mucho la participación y nos llena de orgullo y felicidad despertar este interés entre nuestros maticianos de nuestra Sobremesa, que son los cotidianos que te preguntas en una cena o almuerzo… y empezamos a vinosofar luego.
En este caso nos han preguntado mucho por los vinos sin sulfitos, ¿existen? Pero antes de entrar en este picante tópico, debemos recordar que son los sulfitos.
Nuestro enólogo y conductor de Matices del Vino, Cristian Moor, en su segmento “La Sobremesa de Matices”, nos introduce en este mundo. Escuchá desde aquí su columna:
