Pablo Ranea, el chef nómade que lleva los vinos mendocinos y los marida con la cocina del mundo, volvió a la provincia tras recorrer 20 ciudades y realizar 50 eventos por Estados Unidos.
El reconocido chef y sommelier Pablo Ranea en su columna “Cocina Nómade”, que se emite los sábados durante el programa Matices del Vino, nos cuenta todo sobre este experiencia de promoción del vino argentino en el principal mercado de exportación para la vitivinicultura argentina.
Escuchá desde aquí lo que cuenta:
