Nuestra sommelier en Matices del Vino, Romina Rolón, en su columna “A la carta” que podes escuchar todos los sábados en Matices del Vino, analiza en profundidad qué es una experiencia gastronómica y qué debemos entenderse por ello. Claramente no es sólo lo que comemos, pero ¿hasta dónde llega esta idea? Y lo más importante: cómo convertir a un comensal en un verdadero embajador de la marca.
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