Es una vuelta al pasado pero aggiornada con las últimas tecnologías. Nuestro enólogo y conductor de Matices del Vino, Cristian Moor, en su segmento “La Sobremesa de Matices”, se mete de lleno en grandes y pequeños temas del vino. En esta columna te cuenta sobre el origen de las ánforas de barro para elaborar los vinos, cómo eran antes, cómo son ahora y qué le aportan al vino.
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