El ciclo de mujeres del vino en Casa Malbec volvió a celebrar con dos profesionales de reconocida trayectoria en la vitivinicultura argentina. En una edición especial de Matices del Vino estuvieron como invitadas Lorena Mulet y Cristina Pandolfi.
Cristina Pandolfi es ingeniera agrónoma de reconocida trayectoria profesional y consultora vitivinícola. Trabajó por más de 40 años en el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Actualmente es vicepresidenta de la Sección Enología de la Academia Argentina de la Vid y del Vino y presidenta de la Asociación de Mujeres del Vino de Argentina (AMUVA).
Lorena Mulet estudió Bromatología en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo y se dedica totalmente a elaborar espumosos en Bodega Cruzat. Está casada y cada vez que llega a su casa ejerce de madre de 4 hijos: mellizas de 14 años y varones de 12 y 8. Comenzó su carrera en Luigi Bosca, orientando su profesión hacia los espumosos, hasta que su maestro Pedro Rosell la convocó para ser la principal enóloga de Cruzat, la única bodega argentina dedicada 100% a este tipo de vinos. Su Cruzat Millésime 2017 acaba de ser elegido por el crítico y master of Wine Tim Atkin como el Mejor Espumoso de Argentina en 2023.
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