Los vinos orgánicos, biodinámicos, los más sustentables se piensan siempre y se valoran desde el punto de vista de su impacto en el medio ambiente, en cómo afectan o no al lugar en donde se cultivan las uvas y se elaboran, pero ¿son iguales a los vinos tradicionales o más ricos? ¿Le gustan más al consumidor?
Nuestra sommelier en Matices del Vino, Romina Rolón, en su columna “A la carta” que podes escuchar todos los sábados en Matices del Vino, analiza el contenido de la copa, el vino, y si es cierto que son más o menos ricos.
No te pierdas aquí su columna:
