El reconocido sommelier Mariano Braga, distinguido recientemente entre los cinco comunicadores de vino más importantes del mundo por la International Wine and Spirit Competition, lanza un nuevo curso “Aprende fácil de vinos”, producido por La Academia, su plataforma pionera en el dictado de cursos de vinos online, en el marco de la celebración de su 10º Aniversario.
Se trata de un videopodcast totalmente gratuito que incluye contenido inédito, ideal para profesionales del sector gastronómico, curiosos y aficionados al mundo del vino. Con esta propuesta, LA ACADEMIA pone a disposición de sus miles de alumnos y de todo el público hispanoparlante una nueva opción que se suma a los 13 cursos ya existentes-varios de ellos sin costo- que invitan a conocer de manera práctica y amena las distintas aristas y secretos del mundo de la vitivinicultura y la enología.
Mariano Braga es uno de los sommeliers más destacados del mundo, elegido por The International Wine And Spirit Competition (IWSC) entre los comunicadores de vino más influyentes, habiendo sido la única personalidad en la historia en integrar el listado en tres oportunidades. Se recibió en la escuela Gato Dumas y fue miembro de la Comisión Directiva de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS).
En su rol periodístico, redacta y edita en diversos medios gráficos y televisivos de Latinoamérica y los Estados Unidos, donde ha escrito sobre vinos, gastronomía y viajes en importantes revistas de a bordo de compañías aéreas tales como American Airlines, Aerolíneas Argentina y Aeroméxico, así como en el diario La Nación, en Food & Wine en español de México, en Sommelier de Perú, en el magazine del Club del Vino Wine+ y en Cava Privada, de la República Oriental del Uruguay.
En diálogo con Matices del Vino desde España donde vive actualmente, Braga habló sobre su rol de comunicación del vino.
Escuchá desde aquí la entrevista completa:
