Nuestro enólogo y conductor de Matices del Vino, Cristian Moor, en su segmento “La Sobremesa de Matices”, analiza la importancia de la calidad del suelo para los viñedos y se mete en un debate: ¿Es mejor los suelos pobres o los fértiles para el vino?
El informe toma como base un artículo de Laura Decurnex, sommelier argentina radicada en Bolivia.
Escuchá desde aquí su columna:
