El Día del Chocolate se celebra el 13 de septiembre en todo el mundo. Esta conmemoración nació en 1955 y a partir de allí cada año tiene su día especial. El chocolate tiene un lugar en el corazón de los argentinos y argentinas. Si bien no se produce cacao en el país, es un alimento que ganó terreno y es uno de los preferidos de todos.
El reconocido chef y sommelier Pablo Ranea en su columna “Cocina Nómade”, que se emite los sábados durante el programa Matices del Vino, se adelanta a la celebración por el día del chocolate contándote parte de su historia, su evolución, los gustos y tips para que puedas disfrutarlo a pleno.
